“現(xiàn)在食堂衛(wèi)生狀況比以前有了明顯好轉(zhuǎn)，各項(xiàng)管理制度和食品生產(chǎn)流程得到有序規(guī)范?！苯?，河北省河間市檢察院檢察官就檢察建議落實(shí)情況到轄區(qū)部分學(xué)校開(kāi)展“回頭看”，受邀的“益心為公”志愿者說(shuō)。
今年3月，河間市檢察院從河北省公益訴訟檢察大數(shù)據(jù)智能化應(yīng)用平臺(tái)獲取線索稱(chēng)，轄區(qū)某學(xué)校食堂衛(wèi)生狀況不容樂(lè)觀。該院立案后組建辦案組對(duì)校園食品安全開(kāi)展調(diào)查核實(shí)。
辦案組對(duì)該學(xué)校食堂從業(yè)人員健康狀況、衛(wèi)生狀況、食品原材料采購(gòu)及索票索證情況、食品留樣情況等進(jìn)行調(diào)查，發(fā)現(xiàn)該學(xué)校食堂在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，存在食品生產(chǎn)流程、貯存食物的容器不符合要求，且未對(duì)食品進(jìn)行封閉貯存等問(wèn)題，嚴(yán)重?fù)p害了社會(huì)公共利益。
今年7月，河間市檢察院向相關(guān)部門(mén)制發(fā)檢察建議，建議其履行監(jiān)管職責(zé)，對(duì)發(fā)現(xiàn)的食品安全隱患依法處理，同時(shí)開(kāi)展轄區(qū)學(xué)校食堂安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查，規(guī)范落實(shí)相關(guān)食品安全制度，做好校園食品安全宣傳等工作。
收到檢察建議后，相關(guān)部門(mén)高度重視，組織開(kāi)展為期一個(gè)月的專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)，對(duì)轄區(qū)學(xué)校食堂開(kāi)展全覆蓋安全隱患整治。9月3日，相關(guān)部門(mén)書(shū)面回復(fù)稱(chēng)，已對(duì)全市設(shè)有食堂的學(xué)校進(jìn)行了全面排查，發(fā)現(xiàn)87所學(xué)校食堂存在不同程度的食品安全問(wèn)題。目前，相關(guān)問(wèn)題已經(jīng)全面整改，徹底消除了食品安全隱患。
為切實(shí)保障校園食品安全，近日，河間市檢察院辦案組邀請(qǐng)相關(guān)部門(mén)代表、學(xué)生家長(zhǎng)代表、師生代表以及“益心為公”志愿者對(duì)轄區(qū)部分學(xué)校進(jìn)行“回頭看”，對(duì)校園食品的原材料采購(gòu)、菜譜制定、加工制作、垃圾處置等各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行監(jiān)督。（肖俊林 張琪 張鐵路）
