本網(wǎng)訊（通訊員 李水華 攝影 奉隆源）民以食為天，食以安為先。為營造更安全、更溫馨、更舒適的就餐環(huán)境，滿足師生多樣化的就餐需求，保障師生“舌尖上的安全”，我校3月份中旬開始對(duì)一食堂二樓餐廳進(jìn)行改造升級(jí)。在校領(lǐng)導(dǎo)的高度重視下，在后勤處及施工方的共同努力下，歷時(shí)60天的工期，5月24日正式煥新啟用，為廣大師生就餐提供了更多選擇。
“升級(jí)改造后的創(chuàng)蓮餐廳面積達(dá)1800平方米，開設(shè)13個(gè)特色窗口，菜品以湘菜為主，粵菜為輔，可同時(shí)容納400余人就餐。為提高膳食工作安全性和用餐舒適度，我們率先投入使用天然氣、自動(dòng)扶手電梯、中央空調(diào)和油煙凈化系統(tǒng)等設(shè)備，下一學(xué)期還會(huì)搭建KTV點(diǎn)歌系統(tǒng)、人工咨詢服務(wù)臺(tái)，服務(wù)內(nèi)容包含點(diǎn)歌送祝福、失物認(rèn)領(lǐng)等。” 餐廳負(fù)責(zé)人黃明勇介紹。
舊貌換新顏，養(yǎng)眼又養(yǎng)胃。后勤處負(fù)責(zé)人表示，學(xué)校一食堂改造工程，體現(xiàn)了校黨委和行政對(duì)師生日常生活的關(guān)切和重視，食堂管理工作關(guān)系到廣大師生的飲食安全和身體健康，是師生的切身利益所在，是后勤保障工作的重要環(huán)節(jié)，也是改善民生的重要舉措。學(xué)校始終牢固樹立安全第一、衛(wèi)生第一、健康第一、質(zhì)量第一“四個(gè)一”的管理理念，不斷完善食堂硬軟件設(shè)施。下一步，后勤處將進(jìn)一步完善食堂管理規(guī)章制度，確保食品采購、儲(chǔ)存、加工和出售等環(huán)節(jié)符合食品衛(wèi)生安全要求；進(jìn)一步加強(qiáng)食堂管理監(jiān)督機(jī)制，形成嚴(yán)格監(jiān)管、安全監(jiān)管常態(tài)化；進(jìn)一步提升管理服務(wù)水平、提供味美價(jià)廉的餐飲服務(wù)，不斷提升師生在校期間的獲得感與幸福感。（審核：彭文武）
